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Programa médico de pérdida de peso…sin efecto rebote.

Operación Post-Turrón: recupera tu figura sin efecto rebote Tras las fiestas, llega ese momento en el que el cuerpo “pide” volver a la rutina. Brindis, comidas copiosas, cenas, eventos con amigos, familia o trabajo… y no solo en días señalados: muchas veces hablamos de semanas (o incluso más de un mes) de excesos. Si sientes que has ganado volumen, que te notas más hinchada/o o que la báscula se ha movido, respira: no se trata de culpa, sino de estrategia. Te lo merecías… y ahora también mereces una puesta a punto bien planteada, con resultados reales y sostenibles. En Dr. Junco, Cirugía Plástica y Estética, te damos las claves para empezar tu operación post-turrón con un enfoque inteligente: priorizando salud, adherencia y evitando el temido efecto rebote.

Sabemos que la alimentación en el ser humano es la ingesta de nutrientes para proveerse de energía para llevar a cabo sus actividades y el mantenimiento de su organismo.

Actualmente, nuestra alimentación ya no se basa en la supervivencia sino que tenemos a nuestro alcance una multitud de alimentos que nos proporcionan infinidad de nutrientes pero que dependiendo de las cantidades y de cómo los entrelacemos podemos llegar a una alimentación incorrecta, dando lugar a bien a un estado de desnutrición o por lo contrario a una sobreingesta que puede derivar en un sobrepeso o, si no detenemos el progreso, en obesidad.

Por eso desde la unidad de Nutrición y Dietética de Dr. Junco hemos creado varios protocolos para que cada paciente tenga alimentación sana y adecuada a sus necesidades metabólicas.

Recupera el control de tu peso con un plan médico, no con fuerza de voluntad

Dieta personalizada + estrategia de hábitos + medicación inyectable semanal para mejorar saciedad y adherencia, siempre bajo supervisión médica.

Lo que funciona de verdad… y se mantiene

La fórmula no es “apretar” 2 semanas. Es diseñar una hoja de ruta con evaluación, estrategia y seguimiento para minimizar el rebote.

Checklist ✔️

  1. Evaluación médica inicial: historia clínica + objetivos
  2. Plan escalonado, no agresivo
  3. Herramientas para hambre/ansiedad por comida, si procede
  4. Reeducación de hábitos para consolidar
  5. Seguimiento médico para ajustar con seguridad

Empecé el plan de adelgazamiento con Mounjaro con el Dr. Junco y no puedo estar más feliz con los resultados. Ya he perdido 12 kilos.

Este verano me puse un bikini por primera vez en años… y sin complejos.

Andre B.

Péptidos adelgazantes inyectables, explicado “en claro”

Dentro de un abordaje médico, existe medicación de prescripción que suele administrarse mediante inyección subcutánea semanal, como apoyo a un plan completo. No es magia: es una herramienta para mejorar adherencia y control.

¿Qué pueden aportar?

  • Menos apetito y más sensación de saciedad
  • Mejor control glucémico
  • Apoyo a la reducción de grasa (incluida visceral) dentro de un plan global

Medicación sujeta a valoración médica, indicación individual, seguimiento y control de posibles efectos secundarios/contraindicaciones*

¿Cuándo?

¿Para quién puede estar indicado? No es para todo el mundo. Por eso hacemos valoración médica y objetivos realistas.

  1. Sobrepeso: cuando hay bloqueo y queremos orden + adherencia – IMC entre 27-30
  2. Obesidad: plan médico y seguimiento – IMC mayor o igual a 30
  3. Lipedema: apoyo al manejo del peso y la inflamación, dentro de un enfoque integral
  4. Pre-cirugía: mamas / abdomen / lipo. Pacientes que están pensando pasar por quirófano para mejorar estéticamente pecho y/o abdomen, y además, presentan sobrepeso u obesidad. 

¿Cómo es el proceso?

Tu hoja de ruta paso a paso) 

  1. Primera visita: objetivos, antecedentes, hábitos, expectativas
  2. Plan personalizado: alimentación + estrategia + medicación
  3. Seguimiento: ajustes, control de tolerancia, prevención de rebote
  4. Mantenimiento: hábitos y estructura para sostener resultados

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Protocolo Dr. Junco: Dieta OJ en 2 fases + medicación

Un sistema estructurado para perder peso con cabeza y mantener resultados.

Fase 1: Arranque: control + estructura

  • Pauta nutricional guiada
  • Plan de saciedad y horarios
  • Primeros ajustes de adherencia

Fase 2: Consolidación: mantenimiento inteligente

  • Reintroducciones planificadas
  • Estrategia anti-rebote
  • Rutina sostenible (vida real)

Siempre bajo control médico

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DIETAS DE APORTE PROTEICO

Este tipo de dietas han supuesto un gran avance en el ámbito de las dietas, ya que con ellas logramos una pérdida ponderada de peso en un período de tiempo relativamente corto.

Las dietas de aporte proteico se basan en el principio de la cetogénesis, es decir, en hacer que el cuerpo metabolice la propia grasa corporal a fin de obtener la energía metabólica.
Este efecto se consigue haciendo un alto en la ingesta de hidratos de carbono y grasas de la dieta y aportando una mayor cantidad de proteínas que nos proporcionan productos dietéticos diseñados para este fin.
De este modo, con el consumo de nuestra propia grasa corporal, vamos a ir disminuyendo nuestro compartimento graso de forma efectiva y gracias al aporte extra de proteínas mantendremos la masa muscular del cuerpo de modo que nuestra silueta a medida que pierda peso se mantendrá más firme y tonificada.

La mayor relevancia de esta dieta recae en la importancia de la reincorporación paulatina de los diferentes grupos de alimentos para poder mantener aún así una pérdida de peso al reintroducirlos.

DIETAS HIPOCALÓRICAS

Las dietas hipocalóricas, como su propio nombre indica son dietas en las que existe una restricción del consumo total de calorías.

El objetivo fundamental de esta dieta, a parte de una buena reeducación alimentaria, se basa en que el paciente sea conocedor del índice glucémico y de las calorías que puede aportar cada alimento ingerido.
Para que esta dieta sea efectiva, no hay que descuidar el metabolismo así como la actividad física del paciente, ya que a grandes rasgos debemos tener en cuenta que en una dieta hipocalórica debemos ingerir menos calorías de las que necesitamos o consumimos. Es decir que el balance calórico debe de ser negativo para cada paciente.

Se diseñarán menús específicos para cada paciente para garantizar una pérdida de peso efectiva y progresiva.

Hay que tener en cuenta que para mantener nuestra masa muscular activa y acelerar aún más la pérdida de peso es recomendable que el paciente realice algún tipo de actividad física.

DIETAS DISOCIADAS

Este grupo de dietas para perder peso se basan en el equilibrio de los ácidos y bases de los jugos gástricos en el estómago y en las leyes de la digestión.

Para llevar a acabo una dieta disociada es fundamental conocer como dividimos los alimentos en diferentes grupos según sus características energéticas y nutritivas.

Por eso subdividiremos los alimentos en los siguientes grupos alimenticios:

  • CARBOHIDRATOS: Arroz, maíz, harina, pasta, legumbres, garbanzos, frijoles, lentejas, haba y soja.
  • FRUTAS: Tenemos las naranjas, mandarinas, limones, kiwi, piña, moras, uva, sandia, plátanos, fresas y manzanas.
  • GRASAS: Aceite de oliva y/o de girasol, avellanas, nueves, chocolate, pasas y dátiles.
  • PROTEÍNAS: Carnes, pescados, mariscos, productos lácteos, queso y huevos.
  • VERDURAS: Lechugas, espinacas, coliflor, calabacín, pimientos, espárragos, zanahoria, pepino, cebolla, acelgas, puerro y apio.

La clave de esta dieta radica en la correcta combinación de los diferentes grupos de alimentos en las distintas tomas del día, de este modo, en función de cada paciente y de las necesidades metabólicas de éste a lo largo del día diseñaremos la dieta jugando con un grupo de alimento en concreto o bien con la combinación de algunos.